Alle pendici del Monte Grappa, nel core della Riserva MAB UNESCO, ad un’altitudine di 600 mt slm, trovate Casera Botto', un antico rudere recentemente restaurato per dare la possibilità di accogliervi nel bel mezzo della natura e della storia della nostra montagna.
Qui, ad un passo dalla pianura potrete fare un tuffo in un luogo che vi potrà sembrare di altri tempi.
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La nostra avventura sul Monte Grappa inizia nel 2011 con la gestione di un rifugio a 1450 mt, sotto Cima Grappa, il Rifugio Ardosetta. Durante il nostro percorso accademico iniziamo ad interessarci al mondo della natura, al mondo agricolo e a quello apistico. Tutte attività che per essere gestite in maniera bilanciata mettono al primo posto l’interesse e l’amore per il territorio. Dopo l’esperienza di 14 anni in località Ardosetta, decidiamo di lasciare quel luogo tanto amato per intraprendere una nuova avventura.
Nel 2017 avviamo un’azienda agricola, incentrata su allevamento apistico, frutticoltura e orticoltura che chiamiamo ‘Agricola le Georgiche’. Successivamente integriamo le attività con la coltivazione di grani antichi e qualche capo bovino.
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L’azienda nasce nel 2017 dalla volontà di alcuni giovani di vivere una vita semplice. Il ritorno alla terra come unica strategia di sopravvivenza che possa convertirsi in uno stato di benessere generale, in armonia con quella che rappresenta la nostra vera natura. In questo contesto, protagonista il territorio presidiato e la sua vocazione. La montagna e le sue peculiarità: i boschi, i pascoli, i frutti, il lavoro di tutte quelle attività umane idonee alla valorizzazione delle sue risorse.
Il nome dell’azienda nasce da un’idea di realtà aziendale rispettosa del territorio e delle sue tradizioni. Un principio che ha come fondamento riflessioni che derivano dall'epoca romana.
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In questo contesto si distribuiscono i Cammini di Mezza Montagna, quattro percorsi che vi faranno scoprire le pendici del Monte Grappa e che si diramano nel lato meridionale del massiccio. Un mondo selvaggio che vi circonderà di natura e storia, vissuto fin da tempi antichi, assume qui percettibilmente a tratti un carattere spirituale, perfetto come culla per la nostra anima.
Core e punto di incontro dei cammini, a 600 mt, la Val di Bolle e Casera Botto'.
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Ogni nostro gesto e ogni nostra scelta partono da questo luogo, dal Monte Grappa. Il nostro percorso di vita inizia da questa montagna peculiare e selvaggia. Qui si è dispiegato il nostro cammino, un luogo immerso nella natura e segnato dalla storia. Poche sono ormai le realtà che sopravvivono nel Core della Riserva. Questa montagna è stata da sempre nei secoli una risorsa imprescindibile, fonte di sostentamento e di sviluppo per il territorio.
La nostra intenzione è quella di ridare vita a questa piccola area di media montagna, lasciata in stato di abbandono e che stava quindi andando persa.
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